Nourrir l’âme
Cinq restaurants. Une cuisine de la ferme à la table. Chaque repas au Spencer est préparé avec des ingrédients de source locale avec une mission précise : nourrir le corps et l’esprit, donc la créativité de notre chef inspire la vôtre.
Restaurant
Asher's Dining Room
Notre restaurant Asher’s Dining Room, qui occupe notre plus grande salle, est ouvert toute la journée et sert donc le déjeuner, le dîner et le souper. Prenez place à l’intérieur, sur la terrasse ou à côté de notre foyer extérieur. Cette salle à manger est reliée à la Garden Room (la salle du jardin) pour une expérience de restauration personnalisée pour votre événement. L’on peut y aménager 180 places assises pour un repas, ou 220 pour un cocktail.
Numéro de téléphone :
519 675-5529
Garden Room
Baptisée Garden Room (la salle du jardin) en raison de la vue à couper le souffle qu’elle offre sur nos jardins, l’on y sert le déjeuner, le dîner et le souper sous forme de buffet. Cette salle peut accueillir jusqu’à 70 personnes et peut être jumelée à la salle à manger Asher’s lors de plus grandes réceptions.
Numéro de téléphone :
519 675-5529
Spencer's Dining Room
Notre aire de restauration la plus intime est dotée d’une cheminée chaleureuse et d’un bar privé. Cette salle à manger sert le déjeuner, le dîner et le souper, dispose de 50 places assises et peut être reliée à la salle à manger Asher’s pour accommoder de plus grands groupes.
Numéro de téléphone :
519 675-5529
Asher's Lounge
Avec sa terrasse extérieure, son foyer au gaz, ses tables de billard et ses téléviseurs, l’Asher’s Lounge (le salon Asher’s) est le lieu de rassemblement idéal pour prendre un verre et déguster des hors-d’œuvre après le travail.
Numéro de téléphone :
519 675-5529
Poplar Lounge
Un bar-salon décontracté doté d’une terrasse, d’un espace pelouse et d’un foyer, le Poplar Lounge est l’endroit où nos invités peuvent se détendre, jouer au billard et savourer des cocktails et des hors-d’œuvre. Parfait pour les événements plus intimes, le bar-salon peut asseoir 25 personnes pour les enterrements de vie de jeune fille ou les fêtes de toutes sortes, et jusqu’à 75 personnes pour les cocktails.
Numéro de téléphone :
519 675-5529